La economista Rosario Campos ha lanzado su obra titulada “Más campo. Menos mitos”, donde busca desarmar los prejuicios y conceptos erróneos en torno a la producción agropecuaria en Argentina. En un contexto donde el agro es frecuentemente minimizado a la simple producción de alimentos, Campos argumenta que su papel es mucho más profundo y necesario para el desarrollo económico del país.
En su libro, publicado en 2025, Campos se adentra en los mitos que rodean al sector agropecuario, afirmando que muchas de las ideas negativas que circulan en la opinión pública carecen de fundamentos científicos. «Este libro desarma prejuicios y aporta datos para entender cómo funciona el campo y qué aporta a nuestro país», señala.
Con una formación sólida en economía, Campos es Magíster en Economía por la Universidad de San Andrés y Licenciada en Economía con honores por la Universidad de Buenos Aires. Su experiencia incluye diversas publicaciones para organismos internacionales como la FAO y el BID, lo que respalda su conocimiento sobre el tema.
La importancia del agro en la economía argentina
En su análisis, Campos destaca que el agro argentino no solo es un simple abastecedor de alimentos, sino que también es un motor del desarrollo económico. Según sus datos, el sector genera alrededor de 4,2 millones de empleos, representando el 22,4% del empleo privado y el 15,7% del producto bruto interno del país. Esta industria ha experimentado una gran transformación tecnológica, lo que ha permitido duplicar la producción de granos entre 2000 y 2019.
Desmitificando conceptos erróneos
El libro aborda 14 mitos relacionados con la economía, el medio ambiente y la alimentación, desafiando afirmaciones como que «el campo no genera valor agregado» o que «las vacas son las principales responsables del cambio climático». Campos explica que la mayor parte de las emisiones de dióxido de carbono provienen del uso de combustibles fósiles, y que el ganado en Argentina juega un papel diferente en el ciclo del carbono.
Campos también critica las políticas públicas que han surgido a raíz de estas creencias erróneas. Asegura que las retenciones impositivas sobre la producción agropecuaria, lejos de ayudar, limitan el crecimiento del sector. Argumenta que eliminar estos impuestos podría liberar un potencial significativo para la economía argentina.
Accesibilidad del conocimiento
El enfoque de Campos es claro: el libro está destinado a un público amplio, incluyendo estudiantes de secundaria. Su objetivo es acercar el agro a la ciudad y facilitar la comprensión de su contribución a la economía y la sociedad. «Incluso en libros de geografía de la secundaria hay ideas equivocadas sobre lo que representa el agro argentino», destaca.
Un impacto en el debate público
Rosario Campos ha llevado su mensaje más allá de la publicación del libro. En la ExpoEfi 2026, su obra fue presentada en el Espacio Literario, generando un interesante feedback en torno a los temas tratados. Además, ha lanzado un podcast titulado «Desarmando Mitos del Campo», donde se discuten estos temas de manera accesible y se busca aclarar conceptos erróneos sobre el sector agropecuario.
Fuente: Info Campo
