La Expo Ganadera del Centro se alista para su segunda edición, donde se reunirán conocimiento, innovación y negocios para todos los actores de la cadena de ganadería. Este evento se llevará a cabo el 17 y 18 de septiembre en el Centro de Convenciones Córdoba, ofreciendo actividades variadas como conferencias, paneles internacionales, remates de hacienda y un espacio gastronómico.
Productores, empresarios, profesionales y estudiantes tendrán la oportunidad de participar en diversas actividades, entre las que destacan la Mesa Internacional de Mujeres del Agro (MIMA), un Torneo de Asadores y el Sunset Ganadero. La agenda completa está disponible en la página oficial del evento.
Innovación y Eficiencia en la Producción
El jueves 17, el Auditorio Principal comenzará con temas sobre eficiencia energética y nutrición ganadera. Osvaldo Luna y Diego Sáenz presentarán un análisis sobre la rentabilidad del sector, mientras que SINCOR introducirá un nuevo paradigma en la nutrición ganadera. La jornada también contará con un panel dedicado a la tecnología en ganadería, donde se discutirán soluciones innovadoras que están transformando el sector.
Perspectivas Internacionales
La dimensión global será fundamental en esta edición, con un panel titulado “Diplomacia, mercados y ganadería: una agenda global”. Este incluirá la participación de embajadores de varios países, quienes compartirán sus perspectivas sobre el futuro del mercado ganadero. El especialista brasileño Osler Desouzart también ofrecerá un análisis sobre las proyecciones del mercado mundial de carnes hacia 2035.
Retos y Oportunidades en la Nueva Era de la Ganadería
El viernes 18, la agenda se centrará en los cambios en la producción mundial de carne bovina. Mauricio Groppo y Víctor Tonelli expondrán sobre los desafíos actuales y las oportunidades que se presentan. La relación comercial con China será otro tema importante, con expertos analizando la estrategia de mercado de la carne argentina.
Empoderamiento Femenino y Networking
Entre las novedades de este año se encuentra MIMA, donde mujeres del agro podrán compartir experiencias y crear redes de trabajo. Además, habrá un espacio de networking abierto al público, facilitando conexiones comerciales en el sector.
Experiencias Gastronómicas y Culturales
El evento también ofrecerá experiencias culinarias, como el Torneo de Asadores y el Punto de Encuentro Joven, que culminará con el Sunset Ganadero, donde habrá degustaciones y música en vivo. La Expo busca conectar a los productores actuales con las herramientas que definirán el futuro de la ganadería.
La Expo Ganadera del Centro se posiciona como un punto de encuentro clave para el sector, promoviendo el diálogo y la colaboración entre los diferentes actores de la ganadería.
Fuente: Info Campo
