El presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Rodrigo Martín Correa, anunció la realización de la feria Matear en octubre, un evento que busca revitalizar la industria yerbatera tras años de inactividad. La feria se llevará a cabo el 17 y 18 de octubre en el salón Ocre de La Rural, donde se reunirán tanto marcas consolidadas como pequeñas productoras.
Correa enfatizó la importancia de este evento, señalando que es el de mayor envergadura para la actividad yerbatera y que servirá como un punto de encuentro para consumidores y productores. Durante la feria, se ofrecerán disertaciones de sommeliers y científicos, así como espacios para rondas de negocios, lo cual es fundamental para la promoción de la yerba mate argentina.
Desafíos y Oportunidades en el Mercado
Desde su asunción, Correa ha trabajado en resolver las dificultades internas del INYM, particularmente en un contexto marcado por conflictos en la cadena yerbatera. En una entrevista, mencionó que la única salida viable para mejorar la situación actual es incrementar la demanda de yerba mate. «Estamos 100% concentrados en incentivar la difusión de la actividad yerbatera», afirmó.
El presidente también abordó la controversia sobre las importaciones de yerba mate, especialmente en relación a la decisión de la AFA de patrocinar a la selección nacional con una marca extranjera. Correa expresó su descontento, subrayando la calidad de la yerba mate nacional y la importancia de que los jugadores representen la identidad cultural del país.
El Rol del INYM y los Productores Locales
Correa explicó que, actualmente, el INYM no posee mecanismos legales para intervenir en la fijación de precios, una facultad que le fue retirada. Sin embargo, el instituto mantiene sus funciones de promoción y calidad, que son esenciales para el futuro del sector. Además, destacó el papel de los pequeños productores, quienes están comenzando a integrarse en el mercado y a ofrecer productos de calidad que los consumidores están dispuestos a comprar.
Con la feria Matear, Correa espera atraer tanto a consumidores locales como internacionales, lo que podría resultar en un aumento significativo en la demanda de yerba mate y, en consecuencia, mejorar la situación del sector yerbatero argentino.
Fuente: Info Campo
